Agradável surpresa no Giacomo Cucina Italiana

Muito agradável surpresa no Giacomo Cucina Italiana. Há tantos anos morando no bairro Higienópolis, só hoje entrei lá pela primeira vez, pois o restaurante neste ano inscreveu-se na Restaurant Week Brasil.

Entrada: Carpaccio tradizionale. Finas fatias de lagarto cru, temperado com azeite extravirgem, limão, mostarda, alcaparra e lascas de queijo parmesão. Uma delícia. A entrada vem acompanhada com uma cesta com pão italiano. O único senão é que a mostarda estava talvez, para meu paladar, um pouquinho invasiva.

Prato principal: Escalope de filé mignon grelhado na manteiga e coberto com presunto cru e salvia, com tagliatelle puxado na manteiga e salpicado com salvia ("saltimboca alla romana com tagliatelli al burro e salvia"). Um prato "meraviglioso", sem senões. Uma rodelinha de pão italiano que sobrou da entrada serviu para fazer um submarino no molho. A combinação da manteiga com as ervas ficou no paladar por bastante tempo.

Mas ainda faltava a sobremesa: Petit gateau, não tão pequeno, quente, acompanhado de duas bolas de sorvete de creme.

Tudo isso pelo preço fixo da Restaurant Week: R$ 37,90 (mais 10% e bebidas). Nota 10. Valeu. E olhe que sou bastante criticão. Rua Veiga Filho, 181, quase ao lado do Shopping Higienópolis. Telefone: (11) 3663-5156.

(Com a colaboração da equipe de tradutores do Pronto-Socorro de Traduções 24 Horas).

Gonzalo G. Acquistapace é tradutor e ghost-writer. E-mail: tradutor24horas@uol.com.br Telefone: (55-11) 3483-2340 Website: www.tradutor24horas.net