Montevidéu e Restaurant Week São Paulo
Em Montevidéu, de 16 a 20 de agosto de 2014, muito
mimado pela mãe, a irmã, primas, primos, sobrinhos, sobrinhas, tias, tios, padrinho,
madrinha, amigos e amigas. Muito churrasco, muitos doces, muita pizza, fainá, postres Chajá e Massini, doce de leite,
vinho Tannat, cerveja Patricia, e não engordei!
Caminhei quilômetros e quilômetros pela beira-mar, o centro histórico, o bairro
Pocitos etc. Valeu! (24-08-14)
* * *
Muitas coisas para comentar
desde que cheguei do Uruguai, e com tão pouco tempo, que não sei por onde
começar! Vou juntando folhas com anotações e as folhas vão se acumulando. Também estou ficando mais tímido.
Bom, para quebrar o silêncio, lembro que estamos em plena 15a.
edição da São Paulo Restaurant
Week, de 15 a 28 de setembro de 2014. http://restaurantweek.com.br/evento/sao-paulo
Uma primeira
dica, que recomendo muito: La Recoleta Parrilla, nas Perdizes, com empanadas de carne, como
entradas, que são maravilhosas. Depois, bife de chorizo
argentino com arroz a la Recoleta e fritas. Sugiro pedir ao ponto, fica por fora
aquela carne bem assada e perfumada (sim, com perfume da madeira, acreditem se
quiserem) e mal passada por dentro. Um chimichurri
como não lembro de ter experimentado até agora. De
sobremesa, uma panqueca quente recheia com doce de leite, recoberta com sorvete
de creme. Eu tenho elogiado muito El Tranvía e El
Pobre Juan. Mas acredito que La Recoleta Parrilla saiu na frente. Esse menu
maravilhoso por um preço super acessível nesta Semana Gastronômica. Bom gente, meu medo é começar a falar e não parar. Tenho
mais dicas (18-09-14).
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Continua a nova edição da maravilhosa Restaurant Week: de 15 a 28 de
setembro de 2014. Uma dica que pode servir para a escolha dos restaurantes, é um link da Veja. As pessoas podem escolher um
restaurante e um app calcula automaticamente quanto a
pessoa poupa indo a esse restaurante durante a Semana Gastronômica.
Assim, é possível aproveitar agora restaurantes mais
caros que não dá para ir de jeito nenhum fora da Semana Gastronômica. E fazer
uma lista de restaurantes com preços mais baixos, e que podem ser visitados
fora da Semana Gastronômica.
Exemplo de restaurante caro, onde jantei em 19 de
setembro, com preços que não dá para ir fora da Semana Gastronômica: Trebbiano Ristorante, na Alameda
Campinas 266, no 2o andar do elegante "L´Hotel - Porto Bay". Menú excelente, se bem que com porções pequenas, mas muito
sofisticadas. Deu para ver que as porções sempre são pequenas, não somente para
o pessoal da Restaurant Week.
Depois comento o menu, agora estou correndo com
serviços urgentes (19-09-14).
Gonzalo G. Acquistapace é tradutor e ghost-writer.
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Tradução juramentada urgente 24 Horas.
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