Terapia gastronômica, a felicidade nas pequenas coisas etc.

(Facebook: abril de 2017)

Face: Gonzalo Tradução Urgente

Telefone 24 Horas: (11) 3483-2340

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27 de abril ·

Marco de Pinto: tradutor juramentado ad hoc de turco.

O colega e amigo Marco Syrayama de Pinto foi habilitado pela Jucesp como tradutor juramentado ad hoc de turco.

Possui graduação em Letras pela Universidade de São Paulo (2001); e mestrado em Língua, Literatura e Cultura Árabe pela Universidade de São Paulo (2006). Desde fevereiro de 2013 é doutorando na área de Estudos da Tradução (FFLCH, USP). Contato: depintouk@yahoo.com

26 de abril ·

Os 17 anos da Giovanna, file mignon e terapia gastronômica.

Os 17 anos da Giovanna, file mignon e terapia gastronômica.

São as 23:51 horas. Acabo de chegar da animadíssima ceia de celebração dos 17 anos da inteligente tradutora Giovanna, filha do casal de tradutores Aldeni e Carlos.

Nossa, todos falando animadamente, durante várias horas, enquanto sobreviveram o saboroso file mignon de porco, preparado por Aldeni, e o delicioso bolo de floresta branca, elaborado pela aniversariante Giovanna.

A cearense Aldeni, que, além de tradutora é excelente chef, contou alguns segredos do preparo do porco. A carne passou 4 horas de molho no suco de laranja com hortelã, para tirar o eventual excesso de acidez da carne. Açafrão para dar cor e sabor. Alecrim para aromatizar, servindo também como condimento medicinal (sim, na minha terceira garfada o jeitoso, persistente mas não invasivo alecrim ajudou a abrir as vias respiratórias!) Só uma pitada de curry, suficiente como para harmonizar, sem esmagar ninguém, os sabores da hortelã e do alecrim.

Os grandes amigos Carmenère, da vinha Santa Carolina, do Chile, e o maravilhoso Sauternes, vinho francês dourado e licoroso, contribuíram sem dúvida para uma conversa super animada. Do começo ao fim, todos felizes. Obrigado, Giovanna, Aldeni e Carlos! Foi uma verdadeira terapia gastronômica e de convívio.

25 de abril ·

Chiquinho Sorvetes.

Mais uma sorveteria com bons sorvetes, na região Santa Cecília - Higienópolis - Vila Buarque: Chiquinho Sorvetes, na Rua Dona Veridiana 190. Fiz o teste com a casquinha de baunilha e chocolate, por R$ 3,00. Nota 8! Valeu. Pequeno exemplo de felicidade nas pequenas coisas.

17 de abril ·

Hygge: a felicidade nas pequenas coisas.

Para os dinamarqueses, o termo "hygge" significa saber desfrutar a vida com base em planos simples, baratos e descontraídos, ao alcance praticamente de qualquer um. É o que descreve o site Lonely Planet em recente reportagem.

Por exemplo, Copenhague tem um dos níveis de vida mais altos do mundo, mas lá o bem-estar não se traduz necessariamente em possuir ou desfrutar de coisas caras. O "hygge" é também respirar, na calma, uma agradável sensação de conforto e felicidade, num estilo de vida simples, barato e que pode ser aplicado a qualquer aspecto da vida cotidiana, como a roupa, a comida, o lar ou as relações sociais.

Gostei! É um real incentivo para cada um de nós, pois o Brasil está cheio de coisas"hyggizáveis"!

17 de abril ·

Job Offer: intérprete juramentado BR<>ENG

Mensagem de nossa cliente Elizabeth (os interessados devem entrar em contato via celular diretamente com ela):

Preciso de um intérprete juramentado BR<>ENG para casamento no sábado 22/04/2017, às 10h da manhã, no 19o. Cartório de Perdizes, na esquina da Rua Monte Alegre com a Rua Turiassu.

Meu contato: (11) 9-8366-2829. Obrigada. Elizabeth.

16 de abril ·

Comida di Buteco: no Fuad.

A nova edição da "Comida di Buteco" começou no sábado 15 de abril e vai até domingo 14 de maio, com preços promocionais. Hoje à noite estive com alguns amigos na repaginada Esquina Grill do Fuad, na Rua Martim Francisco, 244, em Santa Cecília, na região central de São Paulo. Experimentamos o Kebab do Fuad, um lanche do Oriente Médio com fatias de picanha, tomate, cebola, molho e especiarias, acompanhado de polenta frita. Valeu. Ganhamos um livrinho no qual consta uma lista de 60 bares inscritos, com o menu promocional de cada um.

16 de abril ·

A Páscoa e o depósito em conta.

Recebi de uma colega tradutora e retransmito.

Caro colega, Feliz Páscoa!

Acabo de fazer um depósito na sua conta espiritual: muita felicidade, muitas orações, tudo de bom e de melhor!

Abç., Ana.

13 de abril ·

Na Liberdade: Bruna, BioAccus & Itiriki.

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Hoje, após vários anos, dei um pulinho até o bairro da Liberdade, no centro de São Paulo. Por ser véspera de feriado, tinha pouca gente nas ruas, e a predominância era de casais de nisseis passeando, sorrindo e respirando. Fui direto à BioAccus, na Rua da Glória 182, 3o. andar, a comprar algumas coisas para o "espaço terapêutico" do "tradutor-terapeuta" 24 horas.

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Lá aguardava-me um anjo, a atendente Bruna, quem, com incríveis conhecimentos de terapias holísticas, foi indicando o melhor custo-benefício para cada instrumento ou objeto que eu ia solicitando. Há instrumentos, produtos e literatura para todos os níveis. Para quem quer começar de zero, recomendo o folheto "Reflexologia Descomplicada", que descreve com desenhos super simples os pontos das mãos e dos pés que devem ser estimulados para ajudar à manutenção da boa saúde.

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De lá, voltando para o Metrô, dei uma chegadinha na "Bakery Itiriki", na Rua dos Estudantes, 24, com uma ampla variedade de pães e doces artesanais. Tomei um delicioso café gourmet e experimentei dois macarons, um de champagne, e outro de chocolate belga com chocolate ao leite. Senti-me muito bem, mesmo. Afinal, a "doce-terapia", a meu ver, usada com moderação, é uma das terapias holísticas de melhor custo-benefício...

12 de abril ·

Magnetoterapia.

Uma turma de fisioterapeutas e terapeutas holísticos, incluindo o tradutor - terapeuta 24 horas, acaba de concluir o curso de magnetoterapia. É uma técnica que, através da geração de campos eletromagnéticos, contribui a regenerar as células lesionadas, melhorando a cinética enzimática e repolarizando as membranas celulares, além de produzir uma ação anti - estresse, anti - inflamatória, bio - regenerante etc., sem efeitos colaterais. Sem dúvida, é uma técnica muito interessante e útil como terapia complementar das diversas modalidades de acupuntura, tais como, por exemplo, a crânio - acupuntura. Valeu.

11 de abril ·

Glary Utilities 5: novo terapeuta de meu laptop.

Glary Utilities 5: novo terapeuta de meu laptop.

A quem possa interessar! Elogiei muito o CCleaner. Continua bom, mas acredito que chegou a seu limite. Obrigadão, CCleaner! Também elogiei muito o Advanced System Care, da Iobit. Excelente, de alto nível técnico. Gratuito. Mas também pareceu ter chegado a seu limite. E meu laptop, cada vez mais lento, especialmente, na inicialização, carregamento de páginas e programas mais usados. Fiz pesquisa. Instalei o Glary Utilities 5. Gratuito. Acelerou bastante a inicialização e o carregamento de programas. Um detalhe: o Glary Utilities 5, versão gratuita, pede para o próprio usuário escolher e tirar da inicialização e das tarefas os programas que desejar. Fui tirando aos poucos. Criando pontos de restauração antes de cada faxina. Glary Utilities 5: o novo terapeuta de meu laptop. E, como o terapeuta holístico Gonzalo, atende gratuitamente, via internet. Bom, gente, seria isso. Aguardo eventuais feedbacks. Site:

www.glaritysoft.com

9 de abril ·

O Tradutor Crânioacupunturista.

Hoje concluiu o excelente curso de Cranioacupuntura da escola do Dr. Toshikatsu Yamamoto (YNSA), ministrado pelo jovem mas experimentado professor Ricardo Shoiti Okazaki. A YNSA é um completo mocrossistema de acupuntura craniana que utiliza pontos sensoriais e neurológicos para o tratamento de uma quantidade enorme de doenças, com aplicações para Parkinson e Alzheimer, com pouquíssimas agulhas. Em 80% dos casos, essa técnica obtém melhoras quase imediatas. Na foto, os felizes membros da turma de YNSA junto com o professor Shoiti.

Nesta semana, pude concluir também os cursos da fabulosa EFT (Emotional Freedom Technique, conhecida como acupuntura emocional sem agulhas) e de Terapia com Pedras Quentes, cursos ministrados, respectivamente, pelos professores Nilo Tetuo Shimoda e Fernando de Maio Neto.

A imagem pode conter: 10 pessoas, pessoas sorrindo, pessoas em pé e área interna

8 de abril ·

Casal de cegos: "Ele se parece com Andrea Bocelli!".

Casal de cegos: "Ele se parece com Andrea Bocelli!".

Hoje cruzei-me na rua com um casal de jovens cegos. Ele, pushando um carrinho com um filhinho de uns dois anos, com síndrome de Down. Ela, levando um cão adestrado que os ajudava e custodiava. Fiquei muito impressionado diante uma situação dessas. E pensei:

- Que posso dizer a eles que dê ânimo ao casal e reforce a auto-estima deles?

Toquei o braço da senhora, e lhe comentei, de maneira que o marido pudesse ouvir:

- Seu marido se parece com Andrea Bocelli!

O rosto dela se iluminou, voltou-se feliz para o marido, e continuou o caminho.

5 de abril ·

No Metrô: claustrofobia e terapia EFT.

Hoje, na hora do rush do Metrô, uma Sra. começa a passar mal. A filha exclama: ela é claustrofóbica e pode desmaiar! Um Sr. se aproxima imediatamente e diz para ela: respire fundo e solte o ar. A seguir, juntando os dedos indicador e médio, da umas batidinhas rápidas e sequenciais entre as duas sobrancelhas; no canto externo dos olhos; nas têmporas; embaixo dos olhos; embaixo do nariz; e acima do queixo. Ele pede para a Sra. respirar profundamente mais uma vez, e fechar e abrir os olhos.

Tinha transcorrido no máximo um minuto e meio.

- Nossa, sinto-me melhor, disse a Sra. com um sorriso.

- O que é que o Sr. fez com minha mãe?, perguntou a filha.

- Um pouquinho de respiração diafragmática com relaxamento; uma pitada de sugestão; e uma sequencia emergencial de acupuntura emocional, sem agulhas (EFT - Emotional Freedom Technique).

- Como o Sr. se chama?

- Gonzalo, tradutor e terapeuta holístico.

4 de abril ·

Licor de Pequi.

No inverno de 2004 passei dois meses num sitio da Serra do Japí, fazendo um quase interminável serviço de traduções. À noite fazia um frio tão úmido e intenso, que não tinha cobertor que o intimidasse. Nesse sítio, o único a quem o frio temia, era ao licor de pequi. Um cálice antes de deitar ao mesmo tempo esquentava e relaxava. Exagerando um pouco, mas não muito, se ainda estou vivo deve-se em boa medida a esse maravilhoso licor.

Contei essa estória tantas vezes, que o amigo Tadéu, passando recentemente por Bocaiúva, Minas Gerais, a caminho de São Paulo, comprou para mim uma garrafa do excelente licor, produzido artesanalmente pela família Carvalho. Há tempos que no experimentava esse licor amigo, que salvou minha vida. E o presente justo chegou no começo dos frios do outono paulistano.

Eu sei que o pequi tem um sabor característico, muito próprio. Mas os golezinhos que acabo de tomar fizeram-me lembrar do sabor do pêssego e do mamão, com um toque de mel.

4 de abril ·

ATI-FIS: ótimo custo-benefício

para tratamento de Parkinson & Cia.

Pesquisa confirmada pelo eminente neurocirurgião Erich Fonoff. Ati-Fis é o remédio do mercado mais barato e dos mais eficazes para Parkinson e outros problemas de saúde. Quase sem contra-indicações, Ati-Fis (Atividade Física) potencializa os efeitos benéficos dos outros medicamentos. Preço quase zero, mais baixo ainda do que os remédios da Farmácia Popular. É bom demais!

Erich Fonoff

2 de abril ·

Campinas: pururuca, rhum, charutos e "aromaterapia".

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Hoje domingo, Vicente e Zaida, pais de minha afilhada Sandra, prepararam um maravilhoso leitão à pururuca. Bebidas: sucos naturais, cerveja e rum. Sobremesa: sorvete de creme com bolo de chocolate.

Animadíssima conversa que virou debate quente quando Vicente tirou de um esconderijo, para surpresa geral, uma caixa de charutos. Encurralado, ele exclamou: calma, gente, é aromaterapia!