Pequenas alegrias, sucos terapêuticos e boloterapia
(Facebook: julho de 2017)
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30 de julho ·
Fada-madrinha e Ypióca.
Neste domingo, recebi ligação de amigos. Estamos indo para lá, e está muito frio. Entendi o recado. Corri ao Pão de Açúcar a comprar com urgência uns comes e bebes. Lá estava minha fada-madrinha, a promotora e degustadora Dayse Silva. Pedi o conselho dela sobre alguma bebida interessante para enfrentar o frio, mas com preço compatível com a crise. Deu-me a experimentar uns vinhos chilenos e argentinos realmente excelentes, mas não fiquei inteiramente satisfeito, pelos preços. Então, ela disse: leve Ypioca Ouro, aguardente artesanal envelhecida em barris de carvalho! Deu certo, certíssimo. Os convidados gostaram, eu também, e meu bolso ficou feliz.
30 de julho ·
Terapia das pequenas alegrias.
A Bauducco lançou uma linha de bolinhos por incríveis R$ 1,35. Comprei vários para dar de presente a clientes que chegam com crianças. Só que chegando na home office, uma criança de 62 anos, o tradutor - terapeuta Gonzalo, não resistiu e experimentou um. Sinceramente, gostei demais, e fiquei super animado! Comprei, para variar, no Pão de Açúcar da Rua Maria Antonia. Terapia das pequenas alegrias!
29 de julho ·
Bolo de rolo ou "colchão de noiva"!
Com muito e injustificável atraso experimentei hoje pela primeira vez o bolo de rolo, uma maravilha culinária vinda do Recife. 100% artesanal. Comprei no Pão de Açúcar. 80 gramas por R$ 4,50. Copio e colo o que os artesãos culinários contam, de um jeito que achei pitoresco e atraente.
O bolo de rolo tem origem no bolo português chamado “colchão de noiva”, uma espécie de pão de ló enrolado com recheio de nozes. Ao chegarem no Brasil, os portugueses passaram a trocar o recheio pela goiaba, fruta abundante no nordeste brasileiro, sempre dosada com muito açúcar dos engenhos da região. Até hoje é comum polvilhar o bolo de rolo com açúcar em sua camada externa, arrematando a apresentação da sobremesa.
29 de julho ·
Vinho italiano com uva cinza!
Incrível. É a primeira vez, que eu lembre, que ouço falar de um vinho com uva cinza: trata-se do Pinot Grigio, vinho italiano que está chegando ao Brasil. Adorei a descrição da Vinhos Web, que copio e colo. Enquanto a gente junta uns trocados para comprar uma garrafa (em torno de R$ 70,00), já vamos saboreando a descrição.
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Cheia de fama nos Estados Unidos e bem divulgada pela Europa, a uva cinza só está conquistando os brasileiros agora. É que não só é difícil de encontrar Pinot Grigio como nem sempre são de boa qualidade.
Então, vamos pela tipicidade: frutas brancas, leveza, um corpo redondo que não incomoda o gole em momento algum. Achamos! Este Pinot Grigio feito nos vinhedos de Veneza nos encantou.
Pode esperar por muitas maçãs e peras, quase maduras, ainda verdes, leves e refrescantes. Uma casquinha de limão aqui, outra "agulhadinha" ali, um prato de salada, quiçá um peixe grelhado, uma piscina, o mar... Uau!
A uva Pinot Grigio ganhou os norte-americanos nos anos 90 e hoje está entre os vinhos brancos de maior procura do mundo.
27 de julho ·
[Job offer] Intérprete de curdo ou árabe do Iraque para ligação telefônica São Paulo - Iraque - Curdistão. Contato direto: Marlene administrativo@institutopaulistano.com.br
24 de julho ·
[Job Offer] Intérprete de chinês por um dia, num estande de vendas, em São Paulo. Os interessados podem ligar diretamente a Galisteu: 9 6912 0222 ou Ramona: 9 5284 3776.
23 de julho ·
"Sucos terapêuticos".
O bar Cruzeiro do Sul, famoso pelos contrafilés na pedra, a poucos passos de três grandes hospitais, Santa Casa, Santa Isabel e Santa Maggiore, acrescentou uma linha completa de "sucos terapêuticos": antifadiga; antigripal; antioxidante; anti radicais livres; sono tranquilo; etc.
Eu, impaciente como sou, fui direto ao "ação rápida": goiaba, hortelã, água de coco e mel. Em poucos instantes, fiquei zero km. Suspeito até que tenha algum segredinho, por exemplo, um pouquinho de guaraná. Mas tudo bem. O sabor não é maravilhoso. Mas é agradável e perfumado. E funcionou.
Bar Cruzeiro do Sul, Rua Dona Veridiana esquina Jaguaribe. Bairro Santa Cecília. São Paulo.
19 de julho ·
Afilhada... e Madrinha.
Sandra é minha Afilhada, mas muitas vezes, dando-me ânimo em momentos difíceis, tem assumido o papel de Madrinha.
Gonzalo e Sandra estão comemorando 7 anos de amizade no Facebook!
19 de julho ·
Boloterapia.
No Madri, deliciosa fatia de bolo de morango com chantilly por R$ 6,30.
19 de julho ·
[Job Offer] Algum tradutor juramentado holandês <> espanhol?
16 de julho ·
2.9 Km.
O tradutor-terapeuta-parkinsoniano conseguiu caminhar e correr até 2.9 Km.!
12 de julho ·
Pede-se um "Gostei":
projeto com crianças e adolescentes com distúrbios psíquicos.
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A Dra. Sandra, minha afilhada, pede um "Gostei" para o trabalho voluntário que ela faz no serviço de saúde Caps Carretel na região de Campinas (crianças e adolescentes com diversas patologias: epiléticos, autistas, dependentes químicos e distúrbios psiquiátricos em geral). É só entrar no link abaixo e clicar "Gostei". Obrigado!
Voluntariado de odontologia para o Serviço de Saúde Cândido Ferreira – #ValorizaOdonto | Dental Cremer
valorizaodonto.com.br
11 de julho ·
Chuchuterapia
Hoje cheguei para almoçar com várias preocupações na cabeça, algumas delas, até bem interessantes, relacionadas com os resultados e conclusões de minha monografia sobre terapias holísticas e Parkinson, que entrou na reta final. Mas precisava desligar. Minha babá já tinha deixado o prato preparado. Inadvertidamente, comecei mordendo um pedacinho de chuchu. Foi incrível. O líquido que o chuchu soltou, fresco e leve, refrescou meu paladar... e minha cabeça. Santo remédio. Chuchuterapia.
10 de julho ·
[Job Offer] Intérprete Juramentado para casamento em Guarulhos.
Aos interessados pede-se entrarem diretamente em contato com Adeboware Alejare pelo e-mail: walejare6607@gmail.com
Data do casamento: 14 de julho de 2017.
Endereço do Cartório: Ra Dr. Gastão Vidigal, 166/174, no centro de Guarulhos.
Idioma: inglês.
Obrigado pela atenção.